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Belgisches Schokoladendorf | ||||
| Ort | De Neckstraat 24, 1081 Kökelberg | |||
| Oberfläche | 800 m² | |||
| Etabliert | 2013 | |||
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Belgisches Schokoladendorf ist ein Schokoladenmuseum in der Gemeinde Brüssel Kökelberg.
Geschichte
2005 kaufte die Gemeinde Koekelberg einen Teil der alten Keksfabrik Victoria in der Halsstraße. Diese Keksfabrik wurde Ende des 19. Jahrhunderts von . gegründet Emile Bossaert der später Bürgermeister von Koekelberg wurde. 1908 eröffnete Victoria auf der anderen Straßenseite eine Schokoladenfabrik. Victoria wurde 1970 geschlossen und die Schokoladenfabrik beherbergt heute die Godiva-Fabrik.[1]
Koekelberg will mit dem Museum neben dem Basilika Kökelberg. Nicht alle politischen Parteien der Gemeinde unterstützen dieses vom Bürgermeister initiierte Projekt Philippe Pivin und nennen es eine geldfressende "Laune" des Bürgermeisters. Das Museum wurde im April 2013 eingerichtet und im Herbst 2013 offiziell eröffnet.[2]
Das Museum erklärt, woher die Kakaobohnen kommen und wie sie zu Schokolade verarbeitet werden. Es gibt einen Workshop, in dem der Besucher unter Anleitung professioneller Chocolatiers seinen eigenen Schokoladengeschmack herstellen kann. Auf interaktive Weise werden Sie in die Geschichte der belgischen Schokolade vom 19. Jahrhundert bis in die Gegenwart eingeführt. In den Büros der ehemaligen Geschäftsführung wurde im ersten Stock ein Verkostungsraum eingerichtet. Diese sind im typischen Horta-Stil.
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
Nüsse
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