WikiDer > Katta Katsu
Big Katsu
| Yapon taomlari | |
| Katta Katsu | |
 | |
| Yaponcha ism | ビ ッ グ カ ツ |
| Ishlab chiqaruvchi | Kadō |
| Tarkibi | Baliq surimi, un, non, o'simlik moyi, sous, tovuq ekstrakti, tuxum, qisqichbaqalar kukuni, ziravorlar, xushbo'y hid |
Katta Katsu (ビ ッ グ カ ツ, biggu katsu) Yaponiyaning bir turi aperatif ovqat. Nomi va tashqi ko'rinishi bilan u nonli cho'chqa go'shti kotletiga o'xshaydi, ammo cho'chqa go'shti o'rniga maydalangan baliq bor surimi.[1] Ko'p navlar do'konlarda ham, gazak do'konlarida ham mavjud, ammo eng taniqli va eng ommabop Kado-dan 1987 yilda taqdim etilgan original Big Katsu bo'lishi mumkin.[1]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ a b Xatsumi, Kenichi (2012). ま だ あ る 。― 今 で 買 え る "懐 か し の 昭和" カ タ ロ グ 駄 菓子 編 [Hali ham mavjud! Bugungi kunda ham sotib olinadigan nostaljik Shōwa mahsulotlari: arzon gazaklar] (yapon tilida). Ozora nashriyoti. p. 199. ISBN 978-4903175379. Olingan 2015-01-19.
Tashqi havolalar
- "各 社 の ビ ッ グ ツ 紹 介" [Turli ishlab chiqaruvchilarning Big Katsu]. www.geocities.co.jp (yapon tilida). Arxivlandi 2013-10-10 yillarda asl nusxadan. Olingan 18 yanvar 2015.
 | Bu qandolat mahsulotlaribilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |