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EIN Abfüller an Bord eines Schiffes ist für den Einkauf zuständig Bestimmungen und der Rationierung davon. Dies war bis ins 19. Jahrhundert vor allem auf langen Reisen eine wichtige Funktion, da Schiffe oft wochenlang auf See blieben, ohne einen Hafen anzulaufen. Zu wenig oder verdorbenes Essen kann an Bord allerlei Krankheiten auslösen. Neben der Hauptaufgabe hatte der Bottelier in späteren Zeiten auch andere Aufgaben, darunter die Zuteilung der Wartenden.

Bei der Königliche Marine die Dienstleistungsmarke des Abfüllers ist ein Fass oder Fass.

Wissenswertes

gemäß Die Sprache des Wassers wäre es englisch"Diener" werden von dieser Servicefunktion abgeleitet.