WikiDer > Kristofer Gross

Christopher Gross
Kristofer Gross
Kristofer Gross.jpeg
Veb-saytwww.christophersaz.com

Kristofer Gross Arizona shtatining Feniks shahridagi Biltmore moda parkida joylashgan Christopher's & Crush Lounge oshpazi va egasi.

E'tirof etish

Kristoferning ovqatlanish xonasi

1995 yilda Gross Jeyms Soqol mukofotiga sazovor bo'ldi,[1] va 1997 yilda u Arizona shtatidagi birinchi oshpaz bo'lib, Robert Mondavi pazandalik mukofotining mukofotiga sazovor bo'ldi.[2] Food & Wine jurnali Grossni Amerikaning 1989 yildagi 10 ta eng yaxshi yangi oshpazlaridan biri deb topdi.[3] 2016 yilda unga Skottsdeyl pazandalik shon-sharaf zalidan Lifetime Achievement mukofoti topshirildi.[4]

Kristoferning hozirgi sa'y-harakatlari - Biltmore moda parkidagi Kristofer restorani va Crush Lounge, Feniks, Az. U doimiy ravishda tan olinadi, shu jumladan 2015 yildagi eng yaxshi frantsuz restorani Feniks New Times-dan, 2015 mukammallik mukofoti sharob tomoshabinidan va 2015 yilgi oshxonaning ochiq stoldan tanlovi.

Ilgari Christopher's Fermier Brasserie & Paola's Wine Bar Amerikaning eng yaxshi restorani, Feniks va Skottsdeyl deb topilgan (Gourmet jurnali Feniksning eng yaxshi frantsuz restorani 2002, 2003 2012 (Feniks New Times) va "Repning 2002 yildagi eng yaxshi taomlari" (va eng yaxshi tushlik)Arizona Respublikasi). PBS Sakkizinchi kanal "Iltimos, tekshiring" dasturida Kristofer va Crush Lounge-ni namoyish etdi [5]

Media va konsalting

Gross Club Med, Crystal Cruises, Cunard Cruise Lines va Disney kompaniyalari bilan maslahatlashdi. U panellarda xizmat qilgan Jak Pepin va Julia Child Aspendagi Food & Wine Classic-da va u va uning retseptlari oshpaz kitoblarida va televizion ko'rsatuvlarda, shu jumladan Julia Child PBSda[6] seriyali va "Yuliya oshxonasida usta oshpazlar bilan" oshpazligi "Oshpazning kechasi, "" Eng yaxshi oziq-ovqat va sharob "," "Art Culinaire, "" Amerikaning eng yaxshi oshpazlari "va"Katta finallar."

Jamiyat ishtiroki

Gross Arizona bo'limini boshladi Amerika sharob va oziq-ovqat instituti va uning ta'sischi raisi bo'lib ishlagan. U Amerika Jigar Jamg'armasi Milliy Kengashida,[7] Amerika jigar fondi tomonidan o'tkazilgan "Feniks lazzatlari" tadbirlarining hammuassisi edi,[8] va bizning kuchimiz bilan baham ko'rgan "Millat ta'mi" tadbirlarining sobiq raisi edi. Gross, shuningdek, Jeyms Soqol jamg'armasi va Feniks San'at institutining maslahat kengashining milliy maslahat kengashida edi.[iqtibos kerak]

Adabiyotlar

  1. ^ "Jeyms Soqol mukofoti".
  2. ^ Citara, Bill (1997 yil 3 sentyabr). "Robert Mondavi pazandalik mukofoti". San-Fransisko xronikasi.
  3. ^ "Oziq-ovqat va sharob".
  4. ^ "Arxivlangan nusxa". ScottsdaleFest.org. Scottsdale pazandalik festivali. Arxivlandi asl nusxasi 2016 yil 30 aprelda. Olingan 5 may 2016.CS1 maint: nom sifatida arxivlangan nusxa (havola)
  5. ^ "PBS, sakkizinchi kanal". Arxivlandi asl nusxasi 2012-04-18. Olingan 2012-05-29.
  6. ^ "Kristofer Julia Child bilan PBS-da". 2012-05-18.
  7. ^ "AZ Liver Foundation". Arxivlandi asl nusxasi 2009-12-31 kunlari. Olingan 2012-05-07.
  8. ^ "Feniks voqealarining lazzatlari". Arxivlandi asl nusxasi 2013-09-16. Olingan 2012-05-07.

Tashqi havolalar