WikiDer > Chugchukaralar
Chugchucaras
 | Bu maqola emas keltirish har qanday manbalar. (2009 yil dekabr) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
Chugchukaralar ning mahalliy nozikliklari Latacunga, Ekvadorva uning atrofidagi joy. Chugchukaralar chuqur qovurilgan cho'chqa go'shtidan iborat, parcha (qaynatilgan hominy), qovurilgan kartoshka chinorlar, empanadalarva cho'chqa go'shti qobig'i. U bilan birga Aji, achchiq qalampir, pomidor, shilantro va piyoz bilan tayyorlangan sous.
Ushbu taom mintaqada mavjud bo'lgan turli xil qishloq xo'jaligi va hayvonot mahsulotlaridan hamda pastki tropik mintaqalardan keladigan chinorlardan foydalanadi, chunki Latacunga qirg'oq bo'yi, tropik mintaqalar va Kito.
Latacunga-dan olingan bo'lsa-da, bu mahalliy noziklik Ekvadorning boshqa shaharlarida ham mavjud.
Shuningdek qarang
| Haqida ushbu maqola Janubiy Amerika oshxonasi a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu Ekvadorbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |