WikiDer > Ciarduna
Ciarduna
| Turi | Qandolat |
|---|---|
| Kelib chiqish joyi | Italiya |
| Mintaqa yoki shtat | Sitsiliya |
| Asosiy ingredientlar | Bodom, rikotta yoki maskarpone[1] |
Ciarduna italyan tilining bir turi qandolat.
Ciarduna siciliana an'anaviy shirin qandolat viloyatidan Palermo, Sitsiliya (Italiya). U tarkibiga kiradi bodom pechene bilan to'ldirilgan qobiq rikotta yoki maskarpone to'ldirish. Ba'zi variantlar, shuningdek, shokolad yoki shokolad qobig'i bilan qoplangan muzlash va shakar kukuni.
An'anaviy ingredientlar
- un
- shakar
- Strutto
- vanil
- faol xamirturush
- Ammiak pishirish kukuni (ammoniy bikarbonat)
- Bir hil sut
- ezilgan bodom
- shakarli shakar (ciardunaning tepalarini bezashda)
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ "Ciarduna retsepti". Guruh retseptlari. Olingan 25 iyul 2017.
 | Bu Italiya oshxonasi- tegishli maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu shirinbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |