WikiDer > Konzentrat
EIN konzentrieren ist ein Pulver oder eine Flüssigkeit, die einen oder mehrere Stoffe in hoher Konzentration oder sogar in technisch reiner Form enthält. Üblicherweise wird ein Konzentrat durch teilweises oder vollständiges Entfernen von Wasser aus einer Flüssigkeit erhalten. Ein Konzentrat kann mit Techniken wie einkochen, Gefriertrocknen, destillieren, Zentrifugation und trocknen.
Ein Konzentrat wird häufig in der Nahrungsmittelindustrie, etwa für Softdrinks und Weine. Ein Beispiel ist Orangensaft. Das Konzentrat wird dort hergestellt, wo die Orangen angebaut werden. Der Transport des Konzentrats an einen anderen Ort, an dem der Orangensaft getrunken wird, reduziert dann das Volumen aufgrund des geringeren Volumens Transportkosten. Der Orangensaft kann dann durch Zugabe von Wasser gewonnen werden. Ein weiteres Beispiel ist entionisiertes Saftkonzentrat aus Früchten wie Weintrauben, Äpfeln, Ananas, die nur Zucker ohne die Bestandteile Geschmack, Farbe und Geruch enthalten. Dies wird von Lebensmittelherstellern hergestellt Marketingüberlegungen verwendet, um Produkten zuzufügen, die dadurch anscheinend weniger Zucker auf dem Etikett haben. Es gilt dann den Zuckergehalt zu verschleiern.[1]
Ebenfalls Medikamente kann durch Konzentration von Wirkstoffen gewonnen werden.
Ein weiteres Beispiel für ein Konzentrat (Anreicherung) ist die Gewinnung Spaltbare Materialien (Uran) vor dem Atomkraftwerke. Das konzentrierte Uran wird gewonnen aus Bauxit. Uran kann nicht in seiner nicht konzentrierten Form verwendet werden.
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
|