A kuli ( koo-LEE) ingichka shaklidir sous dan qilingan tozalangan va tarang sabzavotlar yoki mevalar. Sabzavotli kuli odatda go'sht va sabzavotli idishlarda ishlatiladi va u asos sifatida ham ishlatilishi mumkin sho'rvalar yoki boshqa souslar. Meva kuli ko'pincha ishlatiladi shirinliklar. Malina coulis, masalan, brakonerlik bilan mashhur olmalar yoki Ohakli pirog.
Eski foydalanish
Dastlab bu atama pishirilgan sharbatlarga tegishli edi go'sht, keyin odatda go'shtga asoslangan sho'rvalar va bugungi kunda ba'zida pyuresi haqida gapirish mumkin osh ning qisqichbaqalar.[1]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
 | Vikimedia Commons-ga tegishli ommaviy axborot vositalari mavjud Coulis. |
 | Axtarish, izlash kuli Vikilug'at, bepul lug'at. |
|
|---|
| Ovqat | | |
|---|
| Shirin | |
|---|
| Ichish | |
|---|
| Shuningdek qarang | |
|---|
|
