WikiDer > Gärrest
Gärreste ist fermentierte Biomasse und ist ein Nebenprodukt der Biogasproduktion. Gärrest enthält Wasser, lebend und tot Organismen, Mineralien und unter anderem die unvergorene Güllefraktion Lignin. Wenn bei der Gärung Mist verwendet wurde, stammt dieser aus das Vieh, Schweine oder Hühner. Für ein Fermentation mit erhöhter Methanausbeute, organisches Material wie Mais, Zuckerrüben-Tipps, Glycerin oder organisch-biologische Ströme aus der Lebensmittelindustrie hinzugekommen.
Gärrest ist technisch gesehen kein Kompost, obwohl er ähnliche physikalische und chemische Eigenschaften hat. Kompost im Gegensatz zu Gärresten wird es von aeroben Mikroorganismen produziert.
Durch die Gärung wird das organische Material in der Gülle teilweise zu Gas abgebaut. Zum Beispiel kann sich der C/N-Koeffizient (Kohlenstoff/Stickstoff-Verhältnis) von Schweinemist von 7 auf 2 verschieben. Es wird auch leichter resorbierbar Stickstoff- kostenlos.