WikiDer > Quruq köfte
Dry meatballs
 | Ushbu maqolada bir nechta muammolar mavjud. Iltimos yordam bering uni yaxshilang yoki ushbu masalalarni muhokama qiling munozara sahifasi. (Ushbu shablon xabarlarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)
|
 Bir restorandan Köfte Istanbul | |
| Kurs | Asosiy yo'nalish |
|---|---|
| Asosiy ingredientlar | Go'sht (qo'zichoq yoki mol go'shti), sarimsoq, piyoz |
Quruq köfte (Turkcha: Kuru köfte), a Turkcha nonli köfte, odatda maydalangan qo'zichoq yoki aralashtiriladi qo'ylar, mol go'shti yoki tovuq go'sht bilan, tuxum bilan aralashtiriladi sarimsoq, o'tlar (maydanoz, arpabodiyon, kekik), ziravorlar va tuz bir hil holga keltirilgan bo'lib, ba'zi sharlar hosil qiladi non bo'laklari yoki un va issiq yog'da qovurilgan.
Shuningdek qarang
Izohlar
 | Bu Ozarbayjon oshxonasibilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |