WikiDer > Flamiche - Vikipediya
Flamiche - Wikipedia
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2009 yil dekabr) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
 Flamiche picarde | |
| Turi | Pirog |
|---|---|
| Kelib chiqish joyi | Frantsiya |
| Mintaqa yoki shtat | Pikardiya |
| Asosiy ingredientlar | Brioche xamiri, pırasa |
Flamiche ning ixtisosligi Pikardiya (shimoliy qismida joylashgan Frantsiya) va tayyorlangan puff pastry tart pırasa va qaymoq.[1] Pishiriq brioche tipidagi xamirdan tayyorlanadi. Bu kvichaga o'xshaydi. Bundan tashqari, Dinant va of Valon oshxonasi, kam yog'li pishloq asosidan tayyorlangan tort (boulette de Romedenne) sariyog 'va tuxum, issiq iste'mol qilinadi va an'anaviy ravishda Savigny bilan birga, a Burgundiya vino.[2] Bu an'anaviy ravishda juda mazali "pirog" bo'lib, pizza bilan bir xil xususiyatlarga ega.
Adabiyotlar
- ^ Alan Rojers (2007 yil 1-yanvar). Alan Rojers Frantsiya 2007 yil. Alan Rogers Guides Ltd. p. 88.
- ^ Rasmiy veb-sayt ning Dinant