WikiDer > Qovurilgan kok

Fried Coke
Qovurilgan kok
Fried Coke.jpg
TuriShirin
Kelib chiqish joyiQo'shma Shtatlar
Asosiy ingredientlarXamir, Coca Cola sirop, ko'pirtirilgan qaymoq, dolchin shakar, gilos

Qovurilgan kok yoki Chuqur qovurilgan soda muzlatilgan Coca Cola- xushbo'y xamir qovurilgan, so'ngra tepasiga Coca-Cola qo'shilgan sirop, ko'pirtirilgan qaymoq, dolchin shakarva a gilos.[1][2] U ixtirochi tomonidan kiritilgan Kichik Abel Gonsales 2006 yilda Texas shtatining yarmarkasi;[3][4][5] Gonsales shuningdek retseptlar yaratuvchisidir qovurilgan sariyog ' va keyinchalik Texas shtati ko'rgazmalarida qovurilgan pivo.[6][7] Oziq-ovqat mahsulotlarini sotuvchilar o'rtasida o'tkaziladigan ikkinchi yillik hakamlar tanlovida qandolat "Eng ijodiy" unvoniga sazovor bo'ldi.[8] Bu Texasda juda mashhur bo'lib, dastlabki ikki hafta ichida 10000 stakan sotildi. U tezda boshqa shtatlarga tarqaldi va 2007 yilda kamida 47 ta davlat yarmarkalarida paydo bo'ldi; va endi u butun dunyo bo'ylab sotilmoqda.[5] 2009 yilda Fried Coke filmi namoyish etildi Sayohat kanali"s Endryu Zimmern bilan g'alati ovqatlar. Qovurilgan koksning bir stakan uchun 830 kaloriya (3500 kJ) bo'lishi taxmin qilinmoqda.[9]

O'zgarishlar

2006 yilda joriy etilganidan beri turli xil soda va turli xil qo'shimchalar yordamida bir nechta farqlar paydo bo'ldi. A Nyu-York Tayms haqida 2007 yilda chop etilgan maqola Indiana shtati yarmarkasi qovurilgan deb eslaydi Pepsi yangilik sifatida.[10] Aynan shu xilma-xillikda koptoklar tish po'sti bilan xizmat qilgan va "a" kabi ta'mga ega ekanligi tasvirlangan donut teshigi ammo sezilarli Pepsi podtoni bilan. "[11] Ularga darchin shakar, shakar kukuni yoki qaymoq bilan xizmat qilishgan.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Texasda semirishning yangi usuli: Fried Coke, UPI, 2006 yil 16 oktyabr. 2007 yil 16 iyulda olingan
  2. ^ "Chunki bizda hali qovurilgan ovqatlar etishmayapti ..." Reuters, 2006 yil 27 oktyabr
  3. ^ "Texasdagi Gourmandising: Men bilan qovuring", Iqtisodchi, 2009 yil 9 oktyabr.
  4. ^ Elis Laussade, "Kichik Abel Gonsales: Dallasning qovurilgan narsalarini qutqaruvchi", Dallas Observer, 2011 yil 2 sentyabr.
  5. ^ a b "Amerika zukkoligining cho'qqisi - qovurilgan soda". Ixtirochi nuqta. Olingan 17 fevral 2012.
  6. ^ "Yuraklaringizni ushlang, bu chuqur qovurilgan yog '!". Bugun. Olingan 11 dekabr 2013.
  7. ^ Vine, Keti. "Men qovurayapman deb ishonaman". Texas oylik. Olingan 11 dekabr 2013.
  8. ^ "Mehnat kunida ishlash davlat yarmarkasi kontsessorlari uchun to'lanadi" (Matbuot xabari). Texas shtatining yarmarkasi. 2006-09-18. Arxivlandi asl nusxasi 2006 yil 17 oktyabrda.
  9. ^ Menzer, Keti (2006-10-22). "Yarmarka qatnashchilari uchun sayohatning oxiri: Davlat yarmarkasi yakunlangach, bag'ishlanganlar yana bir yilgi xotiralarini yoqtiradilar". Dallas Morning News. Arxivlandi asl nusxasi 2007 yil 5-mayda. Olingan 2007-07-16.
  10. ^ Monika, Deyvi (2007 yil 21 avgust). "Ha, qovurilgan Oreos, ammo trans-yog'larda emas". The New York Times. Olingan 17 fevral, 2012.
  11. ^ "Yarmarkada eng so'nggi: qovurilgan Pepsi". Herald byulleteni. Olingan 17 fevral 2012.