WikiDer > Glyukotropaeolin - Vikipediya
| Ismlar | |
|---|---|
| IUPAC nomi 1-S-[(1E) -2-fenil-N- (sulfooksi) etanimidoyl] -1-tio-beta-D.-glukopiranoza | |
| Boshqa ismlar Benzilglukozinolat | |
| Identifikatorlar | |
3D model (JSmol) | |
| 61369 | |
| ChEBI | |
| ChemSpider | |
| KEGG | |
PubChem CID | |
CompTox boshqaruv paneli (EPA) | |
| |
| |
| Xususiyatlari | |
| C14H19NO9S2 | |
| Molyar massa | 409.42 g · mol−1 |
Boshqacha ko'rsatilmagan hollar bundan mustasno, ulardagi materiallar uchun ma'lumotlar keltirilgan standart holat (25 ° C [77 ° F], 100 kPa da). | |
| Infobox ma'lumotnomalari | |
Glyukotropaeolin (benzilglukozinolat) a glyukosinolat ichida topilgan xochga mixlangan sabzavotlar, ayniqsa bog 'kremi.[1] Fermentatik faollik natijasida u aylanadi benzil izotiyosiyanat (BITC). Izotiyosiyanatlar odatda sog'lom hujayralarga qaraganda toksinlarga sezgir bo'lgan saraton kasalligiga toksikligi o'rganilmoqda.
Ref
- ^ "Izotiyosiyanatlar". Oregon shtat universiteti Linus Poling instituti.