WikiDer > Gyurma

Gyurma a qonli kolbasa bilan qilingan yak yoki qo'ylarqon Tibet oshxonasi. Guruch yoki qovurilgan arpa uni plomba sifatida qo'shilishi mumkin. Kolbasa tabiiy yak yoki qo'y korpusidan (ichak) foydalanadi.

Shuningdek qarang

• Kaszanka
• Qora puding
• Lap Cheong
• Tibet taomlari ro'yxati

Adabiyotlar

Tashqi havolalar

• Tibet restoranida tayyorlangan dilimlenmiş gyurmaning fotosurati