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Hooibroei
Ein verbrannter Heustall

Heu erzwingen ist die Bezeichnung für einen Prozess, bei dem eine Menge von Heu oder andere organische Stoffe (eventuell) zu Selbstentzündung Kommen. Hiermit abgeschlossen Bauernhöfe Abbrennen. Weil Heu oft in der Nähe von . gelagert wird das Vieh wird daher schnell mit a threatened bedroht Feuer.

Prozess

Heu kann spontan mit Heupressen verwendet werden Fermentationsprozesse Feuer fangen, Gärung erfolgt unter dem Einfluss von Mikroorganismen wenn das Heu feucht ist. Mikroorganismen das Heu "fressen", bilden sie große Gemeinschaften, die gemeinsam die Temperatur des Heus auf teilweise über 100 °C anheben, das Heu erwärmt sich dann. Die dabei entstehende Wärme kann im nassen Heu nirgendwo hin und heizt somit das Heu selbst auf. Diese Erwärmung erhöht die Aktivität der Mikroorganismen noch schneller, sodass der Prozess sich selbst erhält und stärkt. Dies verrät ein typischer karamellartiger Geruch. Wenn das Heu eine Temperatur von 55°C erreicht, a chemische Reaktion brennbare Gase freisetzen. Durch die erhöhte Temperatur nimmt die biologische Aktivität stark ab. Endlich, das Reaktionswärme die Außenseite der Heulagerung. Dieses Heu ist normalerweise trockener und hat auch Kontakt mit der Luft. Wenn die Temperatur der äußeren Heuschichten ausreichend angestiegen ist, fängt der Heuhaufen spontan Feuer. Heuverbrühung tritt hauptsächlich innerhalb von sechs Wochen nach der Ernte auf.

Schon seit dem 17. Jahrhundert verwenden Landwirte Heuschober, Eisenstangen, die in den Heuhaufen geschoben werden. Nach einer Stunde wird der Stab aus dem Heuhaufen genommen und man kann an der Temperatur erfühlen, ob ein Brühvorgang im Gange ist. Das gleiche geht heute auch mit (elektronischen) Thermometern, aber schneller und genauer.

Gradient

  • 65°C, das Heu wird gefährlich, es muss täglich kontrolliert werden
  • 70 °C, Temperaturkontrolle alle zwei bis vier Stunden erforderlich necessary
  • 80°C, Entzündung wird ernstlich möglich, Maßnahmen sind sofort erforderlich
  • 85°C, im Heuhaufen entstehen Hot Spots, dort entzündet sich das Heu, sobald es mit Luft in Berührung kommt
  • 100°C, die Lage ist kritisch und die Temperatur wird weiter rasant ansteigen, Selbstentzündung wird mit ziemlicher Sicherheit stattfinden.

Verhütung

Großer Heuballen in Plastik verpackt

Die wichtigste Maßnahme zur Vermeidung einer Überhitzung ist die Trockenlagerung. Der Feuchtigkeitsgehalt sollte nicht mehr als 22 % betragen, bei Großballen sogar nicht mehr als 18 %. Außerdem ist es wichtig, dass die Temperatur regelmäßig gemessen. Die Qualität Gras ist auch wichtig, frisch gesätes Grünland, starkdüngen Gras oder bestimmte Gräser sind für die Heugewinnung nicht geeignet. In einem Heuhaufen kann während des Heustapelns ein Lüftungskanal freigehalten werden. Durch das Einblasen von Luft in den Kanal mit einem Ventilator werden Wärme und Feuchtigkeit aus dem Heuhaufen entfernt. Dadurch wird eine Überhitzung des Heus verhindert, während das Heu etwas feuchter gelagert werden kann. In der modernen Heuernte werden oft große Heuballen von mehr als 500 . gepresst Kilo pro Ballen. Aufgrund seiner Größe wird das Heu im Innenraum schneller verbrühen, da die Hitze den Ballen nicht verlassen kann. Diese Ballen sind daher oft Plastik verpackt, damit es keine gibt Sauerstoff erreicht das warme Heu, damit es sich nicht entzünden kann.

Quellen