WikiDer > Jeyn Ellison (Borden)

Jane Ellison (Borden)

Jeyn Ellison tomonidan 1920-yillarda yaratilgan xayoliy belgi edi Borden uning burgut brendini targ'ib qilish quyultirilgan sut. "Kulinariya mutaxassisi" deb nomlangan Jeyn o'zining "Sehrli retseptlari" ni jurnaldagi maqolalarida, radioda va 30-yillarning risolalarida targ'ib qilgan. Sehr! Pishirishda siz eshitgan eng ajoyib yoriqlar va Oshxonadagi yangi sehr: shirin va quyultirilgan sut bilan tayyorlanadigan tezkor, oson retseptlar.[1] Yoqdi Betti Kroker, shuningdek, u iste'molchilar uchun aloqa nuqtasi sifatida ishlatilgan.[2]

Uning "Sehr!" kitob, ayniqsa, "Magic Lemon Cream Pie (pishmagan to'ldirish)" bilan ajralib turadi. Ohakli pirog.[3][4]

Izohlar

  1. ^ "Jeyn Ellison", Oshxonadagi yangi sehr: shirin va quyultirilgan sut bilan tayyorlanadigan tezkor, oson retseptlar, p. 3 to'liq matn
  2. ^ (reklama) Uyni saqlash, 1923 yil aprel, p. 194
  3. ^ Yangi sehr, p. 27
  4. ^ Stella parklari. BraveTart: Ikonik Amerika shirinliklari, 2017, ISBN 0393634272, p. 171-172