WikiDer > Jeho-tang - Vikipediya

Jeho-tang - Wikipedia
Jeho-tang
TuriChoy
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakatKoreya
TarkibiOlxo'ri dudlangan, dorivor kardamom, oq sandal daraxti, qora kardamom, asal
Koreyscha ism
Hangul
제호탕
Xanja
醍醐 湯
Qayta ko'rib chiqilgan Romanizatsiyajeho-tang
Makkun-Reischauercheho-t'ang
IPA[tɕe.ɦo.tʰaŋ]

Jeho-tang (제호탕; 醍醐 湯) a an'anaviy koreyslarning sovuq ichimliklari bilan qilingan asal va ishlatiladigan bir nechta ingredientlar an'anaviy Koreya tibbiyoti. Tarkibi tarkibiga kiradi omae (오매; 烏梅, "chekilgan pishmagan olxo'ri"), aziz (사인; 沙 仁, "dorivor kardamom"), baekdanhyang (백단향; 白檀香, "oq sandal daraxti") va chogva (초과; 草 果, "qora kardamom").[1] Kukunli ingredientlar bilan aralashtiriladi asal suv va keyin qaynatiladi.[2] Suyuqlik sovutilgandan keyin u sovuq suvda suyultiriladi.[2] Bu eng yaxshi yozgi ichimlik deb hisoblanadi Koreya qirollik saroyi oshxonasi.[2][3]


Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "jeho-tang" 제호탕. Koreys tilining standart lug'ati (koreys tilida). Koreys tili milliy instituti. Olingan 25 aprel 2017.
  2. ^ a b v "jeho-tang" 제호탕. Doopedia (koreys tilida). Doosan korporatsiyasi. Olingan 25 aprel 2017.
  3. ^ 김, 춘련. "jeho-tang" 제호탕. Koreys madaniyati entsiklopediyasi (koreys tilida). Koreysshunoslik akademiyasi. Olingan 3 dekabr 2009.