Jibneh Arabiya (Arabcha: Jbnة عrbyة) (Shuningdek jibni) yumshoq oq rang pishloq hamma joyda topilgan Yaqin Sharq. Bu ayniqsa mashhur Fors ko'rfazi mintaqasi. Pishloq shunga o'xshash yumshoq ta'mga ega Feta ammo kamroq sho'r. Mahsulot merosi boshlangan Badaviylar foydalanish echki yoki qo'y suti; ammo, hozirgi amaliyotdan foydalanish kerak sigirpishloqni tayyorlash uchun sut. Jibneh Arabieh ovqat pishirish uchun yoki oddiygina pishloq pishloq sifatida ishlatiladi.
Jibni kabi pishloq bilan to'ldirilgan pishiriqlar tarkibiga kiradi knafeh.[1]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
Tashqi havolalar
.jpg){kind=small}