WikiDer > Kamarcut

Kamarcut

Kamarcut
KursShirin
Kelib chiqish joyiHindiston
Mintaqa yoki shtatJanubiy Hindiston
Asosiy ingredientlarJaggery, shakar, suv

Kamarcut an'anaviy hisoblanadi Janubiy hind shirinlik qilingan jaggery va jaggeri bilan sekin pishirish orqali tayyorlanadi suv u erishmaguncha asalga o'xshash izchillik. Parchalangan kokos tuzilishni yaratish uchun aralashga qo'shilishi mumkin.

Ilgari u Janubiy Hindistonda keng tarqalgan edi, ammo shahar joylarda olish qiyinlashdi. U hali ham ko'pincha qishloqlarda sotiladi, ammo uni olish qiyin.

Adabiyotlar