WikiDer > Katemak

Katemak

Katemak bu Indoneziyalik an'anaviy taom dan Sharqiy Nusa Tenggara Viloyat. Ushbu taomni tayyorlash uchun, mol go'shti bilan qaynatiladi Shirin kartoshkalar, Shirin jo'xori va bir oz yashil sabzavotlar kabi kassava barglari va Papaya a qilish uchun barglar osh. Biroz ziravorlar kichik kabi qizil piyoz, sarimsoq va qizil chillies pishirish paytida qo'shiladi.^[1]

Shuningdek qarang

Indoneziya taomlari ro'yxati

Adabiyotlar

^ (indonez tilida) http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7652/katemak, KATEMAK Sajian Sedap

Tashqi havolalar

(indonez tilida) Katemak - Nusa Tenggara Timur

Indoneziya oshxonasi tomonidan etnik guruh

Ovqatlar

Umumiy Indoneziyalik idishlar	Abon Avtomobil Ayam bakar Ayam goreng Ayam kecap Ayam kodok Bakmi Bakpau Bakso Bakvan Bihun goreng Bubur ayam Bubur kacang hijau Bubur ketan hitam Bubur sumsum Gado-gado Gorengan Gulai Ikan asin Ikon bakar Ikan goreng Jagung rebus Kacang rebus Kari Kari ayam Kari domba Kari kambing Kari udang Kuaci Ketupat Laksa Lontong Makaron shoteli Martabak Mi bakso Mi goreng Mi Indomie Mi kuah Nasi kampur Nasi goreng Nasi kari Nasi kuning Nasi bakar Otak-otak Panekuk Pastel tutup Perkedel Perkedel jagung Pindang Rendang Rijsttafel Roti bakar Roti bolen Roti meses Rujak Sambal Sambal goreng udang Satay Sayur bayam Sayur sop Semur Serundeng Sop buntut Soto Soto ayam Soto mi Sup ayam Sup ercis Sup makaroni Sup wortel Tahu Tahu goreng Telur asin Telur pindang Tempeh Tumis kangkung Tumpeng
Acehnese	Meuseukat Mi aceh Mi caluk Nasi gurih Sate matang
Arab	Asida Falafel Humus Kofta Manakish Katayef Nasi kabsah Nasi mandi Maamul Marak Roti maryam Roti pita Salta Shawarma Tabbouleh Tarid
Bali	Babi guling Betutu Urutan bo'ling Iga babi Laklak Lawar Matah Nasi bali Nasi jinggo Pay susu Rawon babi Rujak kuah pindang Sate babi Sate lilit Soto babi
Banjarese	Bingka Laksa banjar Pekasam Soto banjar
Batak	Arsik Babi panggang Dali ni horbo Dengke mas na niura Itak gurgur Lampet Manuk napinadar Mi gomak Na tinombur Ombusombus Pagit-pagit Pohulpohul Saksang Sasagun Sate kerang Tipatipa Tuktuk
Betavi	Asinan betavi Bubur cha cha Kerak telor Ketoprak Ketupat sayur Laksa betavi Lontong sayur Mi kangkung Nasi goreng kambing Nasi kebuli Nasi uduk Nasi ulam Pindang Roti buaya Roti gambang Rujak juhi Sate taychan Sayur asem Semur jengkol Soto betavi Soto kaki Soto tangkar Sup kambing
Bugin va Makassar	Burasa Coto makassar Dangke Jalangkote Kaledo Konro Mi kering Pallubasa Sop saudara
Xitoy	Babi kecap Bak kut teh Bakkva Banmiy Bihun goreng Kakve Cap cai Chai evakuey Char kway teow Cha sio Fu yung hai Baliq to'pi Haisom cah Men fu mi Kembang tahu Sus tiramni iste'mol qilish Kuaci Kvetyu ayam Kvetau goreng Kvetiyau siram sapi Laksa Lapchiong Lokupan Lontong cap me Lumpiya Mi ayam Mi lor Mi pangsit Mi tarik Mun tahu Nasi ayam hainan Nasi chaqaloq Nasi kampur Nasi tim Ngo hiang Pangsit Popiya Rujak Shanxay Sapo tahu Sate babi Sekba Siomay Soto Sup hisit Sup sarang burung Maydoni Tahu sumedang Tauge ayam Tee uzun pan Telur pitan Telur teh Tong sui Yong tau fu Yusheng
Cirebonese	Empal gentong Docang Kue gapit Mi koklok Nasi jamblang Nasi lengko Tahu gejrot
Hind	Ayam mentega Ayam tandori Chapati Chutni Dosa Idli Kari kambing Kari kepala ikan Korma Naan Nasi biryani Raita Roti canai Sambar Samosa
Hind	Ayam kodok Babi panggang Bitterballen Erwtensoep Hutspot Oliebol Ontbijtkoek Pannenkoek Poffertjes Cho'pon pirogi Spekkoek
Yava	Apem Arem-arem Ayam bumbu rujak Ayam geprek Ayam goreng kalasan Ayam penyet Bakso Bakpiya Bakpiya patologiyasi Botok Brongkos Buntil Gudeg Iga penyet Komir Kelan antep Krechek Kuluban Lepet Lontong balapi Lontong dekem Lontong kupang Lumpiya Lumpia goreng Lumpia semarang Sumpia Mendoan Mi bakso Mi goreng Mi jawa Mi rebus Nasi ambeng Nasi chaqaloq Nasi bogana Nasi imperatori Nasi goreng Nasi goreng jawa Nasi kare Nasi kucing Nasi liwet Nasi megono Nasi pecel Nasi tempong Opor Opor ayam Pecel Pecel ayam Pecel lele Rambak petis Rawon Roti ganjel rel Roti konde Rujak tsingur Rujak soto Sambal ulek Sate ambal Sate blora Sate kambing Sate xati Sate kelinchi Sate kikil Sate klatak Sate madura Sate ponorogo Sate tegal Sate udang Sayur lodeh Selat yakkaxon Serundeng Soto babat Soto cheker Tahu kampur Telur pindang Tempe bacem Tempe goreng Tempe mendoan Tongseng Trancam Tumpeng Urap
Madurese	Rujak Rujak tsingur Sate madura Serundeng Soto madura
Malaycha	Amplang Ayam goreng Ayam pansuh Bubur cha cha Bubur pedalari Sincalok Epok-epok Gulai Ikon bakar Ikan patin Kangkung belacan Kari Kemplang Laksa Mi kari Mi rebus Nasi berlauk Nasi briyani Nasi dagang Nasi goreng Nasi goreng pattaya Nasi lemak Nasi minyak Otak-otak Pekasam Pulut Roti canai Roti jala Roti Jon Roti tisu Sayur lodeh Siput gonggong Soto Sup kambing Tahu goreng Tempoyak Ulam
Minaxasan	Ayam rika-rika Brenebon Kakalang fufu Dabu-dabu Klapperart Mi cakalang Nasi kuning Panada Paniki Rika-rika Rintek wuuk Tinorangsak Tinutuan Tumis kangkung Voku
Minangkabau	Asam pedalari Ayam bakar Ayam pop Balado Daun ubi tumbuk Dendeng Gulai Gulai ayam Gulai kambing Gulai otak Ikon bakar Kalio Saus padangni iste'mol qilish Keripik sanjai Lemang Lontong gulai pakis Nasi kapau Nasi kari Nasi padang Palai bada Rendang Sambal lado mudo Sate padang Soto padang Udang balado
Molukkan va Papuan	Asida Babi bakar Bibingka Colo-colo Papeda Puding sagu Sagu Soto ambon
Palembangese	Burgo Gulai Kemplang Laksan Lakso Mi selor Nasi minyak Otak-otak Pempek Pindang Tekvan Tempoyak ikan patin
Peranakan	Bubur cha cha Sincalok Laksa Pay ti Maydoni
Sasak	Ayam taliwang Kangkungni talash Sate ampet Sate belut Sate pusut
Sunduzcha	Asinan bogor Batagor Empal gepuk Karedok Kupat tahu Laksa bogor Laksa tangerang Lalab Mi kokok Nasi timbel Nasi tutug oncom Oncom Pepes Rujak tumbuk Sate bandeng Sate maranggi Sayur asem Seblak Soto bandung Tauge goreng Uli bakar
Timoriya	Feyxoada Ikon bakar Katemak Pastel de nata Se'i

Aperatiflar

Ichimliklar

Spirtli ichimliklar

Arak
Pivo
Brem
Cap tikus
Ciu
Lapen
Saguer
Sopi
Tuak

Spirtsiz

Ziravorlar

Ziravorlar
va ziravorlar

Ta'sir va
chet el taomlari

Maqolalar ro'yxati

Bog'liq
mavzular

Bu Indoneziya oshxonasibilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish.