WikiDer > Xabiylar

Khabees
Xabiylar
TuriShirin
Kelib chiqish joyiArabiston yarim oroli
Mintaqa yoki shtatQuvayt, Bahrayn, Birlashgan Arab Amirliklari, Qatar va Saudiya Arabistoni
Xizmat qilish haroratiIssiq
Asosiy ingredientlarUn, moy, kardamon va za'faron

Xabiylar (Arabcha: LخbyصBa'zan Xabeesa deb talaffuz qilinadi) an'anaviy shirin taom Fors ko'rfazidagi arab davlatlariva umumiy Qatar, Bahrayn, Quvayt, Saudiya Arabistoni va Birlashgan Arab Amirliklari. U un va yog'dan tayyorlanadi va odatda nonushta uchun an'anaviy taom sifatida xizmat qiladi, ayniqsa paytida Hayit kunlar.

Etimologiya

Xabiylar arabcha خbaa so'zidan kelib chiqqan bo'lib, tarjima qilish uchun tarjima qilinadi.

Tarix

X asrda Xabeysning retsepti haqida aytib o'tilgan edi Arabcha oshxona kitobi, Kitob al-zabṬ (idishlar kitobi) tomonidan Ibn Sayyor al-Warraq.