WikiDer > Kue asida
Kue asida
| Muqobil nomlar | Asida, asidah, dodol asida |
|---|---|
| Turi | Puding, kue |
| Kurs | Iftorlik, shirin, aperatif |
| Kelib chiqish joyi | Indoneziya |
| Mintaqa yoki shtat | Maluku orollari |
| Tomonidan yaratilgan | Indoneziyaliklar |
Kue asida (Arabcha: صصdد, romanlashtirilgan: 'Aṣīdah; Javi: Isidي) an Indoneziyalik puding shirin aralashmasi bo'lgan suvdan yasalgan bug'doy un, shakar, doljin, kardamon, sariyog ' va asal. Ushbu shirin odatiy hisoblanadi Molukkan oshxonasi va shuningdek topilgan Malay Indoneziya va Arab Indoneziya oshxonasi. Odatda paytida xizmat qilgan Ramazon uchun iftorlik. Kue asida deyarli o'xshash dodol.[1]
Kelib chiqishi
Kue asidaning kelib chiqishi Yaqin Sharq asida tomonidan kiritilgan Arab bo'ylab savdogarlar Maluku orollari.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ Gigih Prayitno (2020 yil 27 aprel). "Asida, Menyu Buka Puasa Khas Maluku Utara yang Manis dan Menggugah Selera" (indonez tilida). TRIBUNTRAVEL. Olingan 7 iyul 2020.
