WikiDer > Rossiya restoranlari ro'yxati
List of Russian restaurants
Bu taniqli rus restoranlari ro'yxati. Rus oshxonasi rus xalqining turli xil pishirish an'analarining to'plamidir. Rus oshxonasi turli xil xususiyatlarini keng va ko'p madaniy kenglikdan oladi Rossiya. Bundan tashqari, o'ziga xos xususiyatga ega bo'lgan rus an'anaviy oshxonasi va sovet oshxonasini ajratish kerak. Uning asoslari dehqonlar ovqatlari ko'pincha qattiq iqlim sharoitida bo'lgan qishloq aholisi baliq, parrandachilik, o'yin, qo'ziqorinlar, rezavorlarva asal. O'simliklar javdar, bug'doy, arpa va tariq ko'pligi uchun ingredientlarni taqdim etdi non, pancakes, yormalar, pivo va aroq. Xushbo'y sho'rvalar va oshxonalar mavsumiy yoki omborga mo'ljallangan mahsulotlar, baliq va go'shtlarga asoslangan.
Rossiya restoranlari
Ichki makon Rossiya choyxonasi 2009 yil noyabrda
- Concord boshqarish va konsalting
- Katiyaning rus choyxonasi [1]
- Moo Moo restorani
- Probka restoran guruhi
- Qizil maydon (restoran)
- Rossiya choyxonasi [2]
- Tatyana restorani
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ Unterman, Patrisiya (1995 yil 30 iyun). "Xuddi buvingiz yasagan kabi". San-Fransisko imtihonchisi. Olingan 3 avgust 2014.
- ^ Platt, Adam (2007 yil 7-yanvar). "Yangi Rossiya: Rossiya choyxonasining so'nggi mujassamligi zarhallangan eski Nyu-Yorkni uyg'otadi, ammo oziq-ovqat va xizmat ko'rsatish jilosi yo'q". Nyu-York jurnali. Arxivlandi asl nusxadan 2012-10-18.