WikiDer > Liubiju - Vikipediya

Liubiju - Wikipedia
Liubiju
Tug'ma ism
北京 六必居 食品 有限公司
Liu Biju Peking Food Co., Ltd.
SanoatOvqat
Tashkil etilgan1530
Bosh ofis3 Niangshi Jie, Qianmen, Dongcheng tumani, ,

Liubiju eng qadimgi Pekinnikidir sous bog ', birinchi yozma yozuv 1530 yil, yilda Xitoy davrlari bu Min sulolasi Jiajing imperatorito'qqizinchi yil. Muntazam biznes boshlandi Kansi imperatori yillari Tsin sulolasi, 1654 - 1722. Liubuju o'zining sousi bilan mashhur (sariq soya pastasi va shirin soya sousi) va tuzlangan.

Tarix va afsona

Do'konning kelib chiqishi haqidagi eng taniqli voqea shundaki, uni 3 aka-uka asos solgan Linfen shahar Shanxi viloyati Shimoliy Xitoy. Chjao Kunren, Chjao Tsunyi va Chjao Kunli kundalik ehtiyojlar uchun mo‘ljallangan kichik do‘konni boshqarganlar ("Yettita narsaning eshigini oching: yog‘och, guruch, yog‘, tuz, sous, sirka, choy ").

Tuzlangan bodring sho'rlanmagan, ammo turli fasllarda tayyorlanadi. Barcha turdagi soslar soya butilkalarda, idishlarda va sumkalarda sotiladi.[1]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Liubiju tuzlangan va tuzlangan do'kon". 2016 yil 9-may. Olingan 10 mart 2017.

Maqoladan tarjima qilingan matn mavjud 北京 六必居 食品 有限公司 ustida Xitoycha Vikipediya 2017 yil 10 martda olingan.

Tashqi havolalar