WikiDer > Maltotrioz

Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. Iltimos yordam bering ushbu maqolani yaxshilang tomonidan ishonchli manbalarga iqtiboslarni qo'shish. Ma'lumot manbasi bo'lmagan material shubha ostiga olinishi va olib tashlanishi mumkin. Manbalarni toping: "Maltotrioz" – Yangiliklar · gazetalar · kitoblar · olim · JSTOR (2006 yil noyabr) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)

Maltotrioz

Ismlar
IUPAC nomi (2R, 3R, 4S, 5S, 6R) -2 - [(2R, 3S, 4R, 5R, 6R) -4,5-dihidroksi-2- (gidroksimetil) -6 - [(2R, 3S, 4R, 5R ) -4,5,6-trihidroksi-2- (gidroksimetil) oksan-3-yl] oksioksan-3-yl] oksi-6- (gidroksimetil) oksan-3,4,5-trio
Identifikatorlar
CAS raqami	1109-28-0 Y
3D model (JSmol)	Interaktiv rasm
ChEBI	CHEBI: 15444 Y
ChemSpider	17216092 Y
ECHA ma'lumot kartasi	100.012.886
PubChem CID	192826
UNII	639K0T34IK Y
CompTox boshqaruv paneli (EPA)	DTXSID90858850
InChI InChI = 1S / C18H32O16 / c19-1-4-7 (22) 8 (23) 12 (27) 17 (31-4) 34-15-6 (3-21) 32-18 (13 (28) 10) 15) 25) 33-14-5 (2-20) 30-16 (29) 11 (26) 9 (14) 24 / h4-29H, 1-3H2 / t4-, 5-, 6-, 7-, 8 +, 9-, 10-, 11-, 12-, 13-, 14-, 15-, 16?, 17-, 18- / m1 / s1 Y Kalit: FYGDTMLNYKFZSV-DZOUCCHMSA-N Y InChI = 1 / C18H32O16 / c19-1-4-7 (22) 8 (23) 12 (27) 17 (31-4) 34-15-6 (3-21) 32-18 (13 (28) 10) 15) 25) 33-14-5 (2-20) 30-16 (29) 11 (26) 9 (14) 24 / h4-29H, 1-3H2 / t4-, 5-, 6-, 7-, 8 +, 9-, 10-, 11-, 12-, 13-, 14-, 15-, 16u, 17-, 18- / m1 / s1 Kalit: FYGDTMLNYKFZSV-LALNNVAPBU
Jilmayganlar O [C @@ H] 3 [C @@ H] (O) [C @ H] (O) [C @@ H] (CO) O [C @@ H] 3O [C @@ H] 2 ​​[ C @@ H] (CO) O [C @ H] (O [C @ H] 1 [C @ H] (O) [C @@ H] (O) C (O) O [C @@ H] 1CO) [C @ H] (O) [C @ H] 2O
Xususiyatlari
Kimyoviy formulalar	C18H32O16
Molyar massa	504,438 g / mol
Boshqacha ko'rsatilmagan hollar bundan mustasno, ulardagi materiallar uchun ma'lumotlar berilgan standart holat (25 ° C [77 ° F], 100 kPa da).
Y tasdiqlang (nima bu YN ?)
Infobox ma'lumotnomalari

Maltotrioz a trisaxarid (uch qismli shakar) uchtadan iborat glyukoza a-1,4 bilan bog'langan molekulalar glikozid boglari.^[1]

Uni ko'pincha oshqozon fermenti alfa- ishlab chiqaradi.amilaza (odamda keng tarqalgan ferment tupurik) ustida amiloza yilda kraxmal. Ikkala maltotrioz va maltoza bu jarayonda alfa amilaza tasodifiy tarzda amalga oshiriladi gidrolizlar a-1,4 glikozid boglari.

Bu eng qisqa zanjir oligosakkarid deb tasniflash mumkin maltodekstrin

Adabiyotlar

Haqida ushbu maqola organik birikma a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. v t e