WikiDer > Marino DOC - Vikipediya
![]() | Ushbu maqolada bir nechta muammolar mavjud. Iltimos yordam bering uni yaxshilang yoki ushbu masalalarni muhokama qiling munozara sahifasi. (Ushbu shablon xabarlarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)
|
Marino ning g'arbiy qismida ishlab chiqarilgan DOC sharobidir Alban tepaliklari, janubda Rimva shaharcha yonida Marino. DOC 1970 yilda yaratilgan. Marino sharobida mavjud bo'lgan aralashma o'xshash Frascati, va asosan tarkib topgan Trebbiano va Malvasiya (Byanka di Candia). DOC odatdagi Frascatiga qaraganda ko'proq diapazonga ega bo'lishga imkon beradi. Fraskati butunlay taniqli Trebbianodan tarkib topishiga ruxsat berilgan bo'lsa-da, Marino aralashmaning 25% dan 55% gacha Trebbianoni qoplaydi. Aralashmaning qolgan qismi maksimal 60% Malvasia Byanka, 5% dan 45% gacha. Malvasia del Lazio va 10% gacha boshqa sharob uzumlari.[1]
Adabiyotlar
- ^ Jozef Batianich va Devid Linch Vino Italiano: Italiyaning mintaqaviy sharoblari "414-bet Clarkson Potter nashriyotlari ISBN 9781400097746
Tashqi havolalar
![]() | Bu vinobilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |