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Menadion | ||||
| Strukturformel und Molekülmodell | ||||
Strukturformel von menadion | ||||
| Allgemeines | ||||
| Molekularformel | C11huh8Ö2 | |||
| IUPAC-Name | 2-Methyl-1,4-naphthochinon | |||
| Andere Namen | Vitamin K3, menafton | |||
| Molmasse | 172,18 G/Maulwurf | |||
| CAS-Nummer | 58-27-5 | |||
| Warnungen und Sicherheitsvorkehrungen | ||||
| H-Sätze | H302 - H315 - H319 - H335 | |||
| EUH-Sätze | Nein | |||
| P-Sätze | P261 - P305 P351 P338 | |||
| LD50 (Ratten) | (Oral) 500[1] mg/kg | |||
| Physikalische Eigenschaften | ||||
| Aggregatzustand | Fest | |||
| Schmelzpunkt | 105–107[2] °C | |||
| Unlöslich in | Wasser | |||
| Wenn nicht anders angegeben normale Bedingungen gebraucht (298.15k oder 25 °C, 1 Bar). | ||||
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Menadion Obwohl es als solches nicht wirksam ist, wird es oft zu den Vitaminen der K-Gruppe. Es wird daher auch als Vitamin K . bezeichnet3.
Terminologie
Menadion wird daher manchmal als Vitamin K . bezeichnet3 erwähnt,[3] obwohl die nicht-3-substituierten Naphthochinon-Derivate in der Natur nicht vorkommen und daher die für einen Stoff gestellten Bedingungen nicht erfüllen Vitamin benennen. Menadion wird im menschlichen Körper aus dem K from in Vitamine umgewandelt2-Gruppe. Zuerst wird es sein Chinon reduziert auf a Hydrochinon, menadiol, wonach eine Alkylierung an der 3-Position möglich wird. Nach Rückgewinnung des Chinons entsteht so eine Reihe von Menachinonen (MK-n, n=1-13; K2 Vitamine), die über die Vitamin-K-Funktionalität verfügen. Menadion kann daher besser sein als a Provitamin beschrieben werden.
Menadion ist auch unter dem Namen bekannt menafton.[4]
(Biosynthese
Chemisch kann Menadion synthetisiert werden aus 2-Methylnaphthalin durch Oxidation mit Chromsäure oder Salpetersäure.[5]
Anwendungen
Menadion war früher in Form seiner wasserlöslichen Derivate mit Natriumhydrogensulfit oder klinisch verwendetes Diphosphat. Wegen der toxische Wirkungen dieser Verbindungen wird jetzt natürlich Phyllochinon benutzt. wenn Lebensmittelzusatz Menadion ist für den menschlichen Gebrauch nicht zugelassen, kann jedoch als Zusatzstoff in Tierfutter verwendet werden. In der Vergangenheit wurde fälschlicherweise angenommen, dass Vitamin K3 war an der Blutgerinnung beteiligt. Hier wirken natürliche Vitamine aus dem K-Komplex.[6]
Toxikologie und Sicherheit
Menadion reagiert nicht mit Sauerstoff, Zersetzung erfolgt jedoch unter Lichteinfluss und reagiert mit Basislösungen, starke Säuren und Reduzierstücke.[6]
Als Feststoff reizt Menadion sowohl die Atemwege als auch die Haut.
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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