WikiDer > Monosodyum tartrat

Bu maqola emas keltirish har qanday manbalar. Iltimos yordam bering ushbu maqolani yaxshilang tomonidan ishonchli manbalarga iqtiboslarni qo'shish. Manbaga ega bo'lmagan materialga qarshi chiqish mumkin va olib tashlandi. Manbalarni toping: "Monosodium tartrat" – Yangiliklar · gazetalar · kitoblar · olim · JSTOR (2014 yil oktyabr) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)

Monosodyum tartrat

Ismlar
IUPAC nomi Natriy 3-karboksi-2,3-dihidroksipropionat
Boshqa ismlar Natriy bitartrat; E335
Identifikatorlar
CAS raqami	526-94-3 Y
3D model (JSmol)	Interaktiv rasm
ChemSpider	10239 N
ECHA ma'lumot kartasi	100.007.638
EC raqami	238-470-6
PubChem CID	23690454
UNII	75E63I9H07 Y
CompTox boshqaruv paneli (EPA)	DTXSID40948715 DTXSID70883423, DTXSID40948715
InChI InChI = 1S / C4H6O6.Na / c5-1 (3 (7) 8) 2 (6) 4 (9) 10; / h1-2,5-6H, (H, 7,8) (H, 9,10) / q; + 1 / p-1 N Kalit: NKAAEMMYHLFEFN-UHFFFAOYSA-M N InChI = 1 / C4H6O6.Na / c5-1 (3 (7) 8) 2 (6) 4 (9) 10; / h1-2,5-6H, (H, 7,8) (H, 9,10) / q; + 1 / p-1 Kalit: NKAAEMMYHLFEFN-REWHXWOFAB
Jilmayganlar C (C (C (= O) [O -]) O) (C (= O) O) O. [Na +]
Xususiyatlari
Kimyoviy formulalar	C4H5NaO6
Molyar massa	172,07 g / mol
Boshqacha ko'rsatilmagan hollar bundan mustasno, ulardagi materiallar uchun ma'lumotlar berilgan standart holat (25 ° C [77 ° F], 100 kPa da).
N tasdiqlang (nima bu YN ?)
Infobox ma'lumotnomalari

Monosodyum tartrat yoki natriy bitartrat a natriy kislota tuzi ning tartarik kislota. Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida u kislota regulyatori sifatida ishlatiladi va ma'lum E raqami E335. Analitik reaktiv sifatida uni testda ishlatish mumkin ammoniy kationi oqni beradi cho'kma.

Shuningdek qarang

• Natriy tartrat, tartarik kislota natriy tuzi

Haqida ushbu maqola organik birikma a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. v t e