WikiDer > Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoro
PappaPomodoro.png
Kursosh
Kelib chiqish joyiItaliya
Mintaqa yoki shtatToskana
Asosiy ingredientlarpomidor, non, zaytun yog'i, sarimsoq, reyhan
Ovqat pishirishning keng tarqalgan usuli

Pappa al pomodoro (Italyancha:[ˈPappa al pomoˈdɔːro]; tarjima qilish "pomidor[1] mush ") qalin Toskana non osh odatda yangi bilan tayyorlanadi pomidor, non, zaytun yog'i, sarimsoq, reyhanva boshqa har xil yangi ingredientlar. Odatda u bilan amalga oshiriladi eskirgan yoki nonning qolgan qismi, uni issiq, xona haroratida yoki sovutilgan holda berish mumkin.

Ovqat qadimgi kelib chiqishga ega, garchi u asosan 1911 yilgi nashr tomonidan ommalashgan bo'lsa Il Giornalino di Gian Burrasca va uning televizion versiyasi bo'yicha Rita Pavone taniqli "Viva la pappa col pomodoro" qo'shig'ini kuyladi.[2]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Frascarelli, Mara (2000). Fokus va sintaksisdagi sintaksis-fonologiya interfeysi. Dordrext [u.a.]: Klyuver. p. 26. ISBN 978-0-7923-6240-1.
  2. ^ Tibaldi, Andrea. "Pappa al pomodoro". CIBO360.it (italyan tilida). Wellness Gourmet. Olingan 11-noyabr, 2014.

Tashqi havolalar