WikiDer > Parmesan pichog'i - Vikipediya

Bu maqola katta yoki to'liq bitta singari narsaga tayanadi manba. Tegishli munozarani munozara sahifasi. Iltimos yordam bering ushbu maqolani yaxshilang tanishtirish orqali iqtiboslar qo'shimcha manbalarga. Manbalarni toping: "Parmesan pichog'i" – Yangiliklar · gazetalar · kitoblar · olim · JSTOR (2018 yil yanvar)

Grana pichog'i

A Parmesan pichog'i yoki grana pichoq (Italiya: tagliagrana) a pichoq shunga o'xshash qattiq pishloqlarni sindirishda ishlatiladigan tomchi shaklidagi pichoq va dumaloq yog'och dastani bilan grana yoki parmigiano bo'laklarga.^[1] Yassi tutqichli kattaroq pichoqlar pishloq g'ildiraklarini kesish uchun ishlatiladi, ularning qobig'i juda qattiq.

Bu rasmiy logotipda tasvirlangan PDO parmigiano reggiano.

Adabiyotlar

Vikimedia Commons-ga tegishli ommaviy axborot vositalari mavjud Parmesan pichoqlari.

Oshxona anjomlari yoki ovqat tayyorlash yoki xizmat ko'rsatishda ishlatiladigan asbob haqida ushbu maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. v t e