WikiDer > Patrisiya Uels
Patricia Wells
 | Bu tirik odamning tarjimai holi qo'shimcha kerak iqtiboslar uchun tekshirish. (2011 yil yanvar) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
Patrisiya Uels (1946 yil 5-noyabrda tug'ilgan) Miluoki, Viskonsin) oshpazlar muallifi[1] va o'z vaqtini taqsimlaydigan o'qituvchi Parij va Proventsiya. Uning kitobi Provansdagi Patrisiya Uels (1996) g'olib bo'ldi Jeyms Soqol Eng yaxshi xalqaro oshpazlik uchun mukofot. Uells - Frantsiyadagi yirik nashrning restoran tanqidchisi bo'lgan yagona amerikalik va yagona ayol, L'Express (1988-1991). U shuningdek, restoran uchun tanqidchi edi International Herald Tribune 1980 yildan 2007 yilgacha.
Kitoblar
- Parijga taomni sevuvchilar uchun qo'llanma (1984)
- Frantsiyani ovqatni sevuvchilar uchun qo'llanma (1987)
- Bistro pishirish (1989)
- Shunchaki frantsuzcha (1991)
- Patrisiya Uelsning "Trattoriya" si (1993)
- Provansdagi Patrisiya Uels (1996)
- Joel Robuchonning L'Atélier (1998)
- Parij oshpazlari (2001)
- Provence oshpazligi (2004)
- Sabzavotlarni yig'ib olish (2007)
- Bizda har doim Parij bo'lgan ... Va Provans (2008) Valter Uells bilan
Adabiyotlar
- ^ Bittman, Mark (2007 yil 6-iyun). "Parijda sabzavotlarni o'ynashga olib chiqish". Nyu-York Tayms. Olingan 30 yanvar 2011.
Tashqi havolalar
 | Qo'shma Shtatlarning badiiy bo'lmagan yozuvchisi haqidagi ushbu maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Foodie, restavrator yoki gurmen haqida ushbu biografik maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |