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unten Polderjungen , ebenfalls Poldermänner, Polderarbeiter oder Deicharbeiter gemeint sind die Arbeiter, die im Deich- und Einrichtungsbau tätig waren Polder, zurückgewonnenes Land und andere Erdarbeiten.
Traditionell handelte es sich dabei um Gelegenheitsarbeiter, die von einem Arbeitsplatz zum anderen wechselten und dort untergebracht wurden Kette. Das waren Behelfsbauten aus Balken, Brettern und Schilf, manchmal nur aus Schilf und Stroh. In einer solchen Hütte schlief eine Crew von bis zu 12 Personen.
Manchmal waren sie verheiratet, aber meist alleinstehende Männer. Das Leben war hart und Annehmlichkeiten waren wenige. Manche waren mehr oder weniger Abenteurer, andere machten diese Arbeit aus purer Not. Die hygienischen Bedingungen waren schlecht, das Trinkwasser war teilweise von schlechter Qualität und es brachen regelmäßig Krankheiten aus. Die Arbeit war hart und wurde in der Regel im Schichtbetrieb erledigt.
Im Winter, wenn die Arbeit nicht erledigt werden konnte, gingen einige Polderjungen zu ihrer Familie, aber die meisten blieben in ihrer Kette, wo Langeweile und Alkoholismus aufkamen. Mitschuldig waren auch Getränkeverkäufer, die ihre Ware in der Kette verschlissen haben.
Als der Polder landwirtschaftlich nutzbar gemacht wurde, kamen die Pioniere: Diejenigen, die einen landwirtschaftlichen Betrieb gründeten. Die Polderjungen sind nicht immer weggegangen. Manchmal lebten sie weiter auf dem Deich und waren Bauer bei den Bauern. So entstanden Weiler und manchmal sogar Deichdörfer. Es kam regelmäßig vor, dass die Polderjungen nach der Vorbereitung des Polders nicht mehr weg wollten. Manchmal wurden sie sogar verjagt, indem man die Kette in Brand setzte.
Diese Bedingungen fanden Anfang des 20. Jahrhunderts allmählich ein Ende. Seitdem sprach man von Polderarbeitern oder Deicharbeitern, und diese wurden immer häufiger Angestellte eines Lohnunternehmens.