WikiDer > Verkostungsraum

EIN Verkostungsraum ist ein Catering-Einrichtung wo der Schwerpunkt auf der Verkostung eines bestimmten Getränks liegt. Verkostungsräume sind oft mit einem Brauerei, Brennerei oder Weingut, aber es gibt auch viele unabhängige Verkostungsräume, die ihren Kunden eine eigene Auswahl an speziellen Bieren, Weinen, Likören und/oder Gins anbieten. Viele Verkostungsräume sind spezialisiert: Die meisten Verkostungsräume sind dem Verkauf gewidmet Spezialbier - Dies ist eine relativ neue Entwicklung, die ältesten Verkostungsräume, die auf Genever und Liköre spezialisiert sind. Der Titel „Probierraum“ ist nicht geschützt, im Prinzip kann sich jedes Café so nennen.