Qovoq noni Qovoq yong'oq noni |
Turi | Tez non |
---|
Kelib chiqish joyi | Mahalliy amerikaliklar |
---|
Asosiy ingredientlar | Qovoq |
---|
|
Qovoq noni namning bir turi tez non bilan qilingan oshqovoq.[1] Qovoqni ishlatishdan oldin pishirish va yumshatish yoki oddiygina non bilan pishirish mumkin; oshqovoq konservalaridan foydalanish uni tayyorlashni oddiyroq taomga aylantiradi. Qo'shimcha tarkibiy qismlarga quyidagilar kiradi yong'oq (kabi yong'oq)[2] va mayiz.[3]
Qovoq noni odatda to'rtburchaklar nonda pishiriladi va ko'pincha yangi qovoq mavjud bo'lganda kech kuzda tayyorlanadi. Bundan tashqari, uni oshqovoq konservasidan tayyorlash mumkin, natijada oshqovoq ta'mi kuchayadi.[1]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
Qo'shimcha o'qish
Tashqi havolalar
 | Vikimedia Commons-ga tegishli ommaviy axborot vositalari mavjud Qovoq noni. |