WikiDer > Kersitrinaza
Quercitrinase
| kersitrinaza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikatorlar | |||||||||
| EC raqami | 3.2.1.66 | ||||||||
| CAS raqami | 37288-47-4 | ||||||||
| Ma'lumotlar bazalari | |||||||||
| IntEnz | IntEnz ko'rinishi | ||||||||
| BRENDA | BRENDA kirish | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme ko'rinishi | ||||||||
| KEGG | KEGG-ga kirish | ||||||||
| MetaCyc | metabolik yo'l | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB tuzilmalar | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Gen ontologiyasi | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
Yilda enzimologiya, a kersitrinaza (EC 3.2.1.66) an ferment bu kataliz qiladi The kimyoviy reaktsiya
- quercitrin + H2O L-ramnoz + quercetin
Shunday qilib, ikkalasi substratlar bu fermentlar quercitrin va H2O, ikkinchisi esa mahsulotlar ular L-ramnoz va quercetin.
Ushbu ferment. Oilasiga tegishli gidrolazalar, xususan, O- va S-glikozil birikmalarini gidrolizlaydigan glikozidazalar. The sistematik ism bu fermentlar sinfiga kiradi quercitrin 3-L-rammohidrolaza.
Fermentni topish mumkin Aspergillus flavus.[1] Bu ferment rutin katabolik yo'l.[2]
Adabiyotlar
- ^ "EC 3.2.1.66 - quercitrinase". Brenda, keng qamrovli fermentlar tizimi. Technische Universitat Braunschweig. Olingan 2011-12-25.
- ^ Tranchimand S, Brouant P, Iacazio G (2010 yil noyabr). "Kutersetinazaga alohida e'tibor beradigan rutin katabolik yo'li". Biologik parchalanish. 21 (6): 833–59. doi:10.1007 / s10532-010-9359-7. PMID 20419500.
Qo'shimcha o'qish
- Westlake DWS (1963). "Kersitrinning mikrobiologik degradatsiyasi". Mumkin. J. Mikrobiol. 9 (2): 211–220. doi:10.1139 / m63-027.
| Bu EC 3.2 fermentbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |