WikiDer > Ruskill
Rousquille
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2010 yil iyun) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
The rouskille yoki roskill (rosquilla yilda Kataloniya) shirin ta'mga ega bo'lgan bir turi pechene xususan Kataloniya, shu jumladan Frantsiya mintaqasi Languedoc-Russillon. Bu ko'pincha shakar muz qatlami bilan qoplangan halqa shaklidagi, yumshoq va maydalangan pirojnoe.
Tarix
U Ispaniyaning janubida paydo bo'lgan, uning nomi kataloniyadan olingan /Kastiliya so'z "kichik g'ildirak" (rosquilla).[1]