WikiDer > Sakuramochi

Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. Iltimos yordam bering ushbu maqolani yaxshilang tomonidan ishonchli manbalarga iqtiboslarni qo'shish. Ma'lumot manbasi bo'lmagan material shubha ostiga olinishi va olib tashlanishi mumkin. Manbalarni toping: "Sakuramochi" – Yangiliklar · gazetalar · kitoblar · olim · JSTOR (2018 yil fevral) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)

Sakuramochi

Sakuramochi (Tokio uslubida)
Kelib chiqish joyi	Yaponiya
Asosiy ingredientlar	Shirin pushti rang guruch keki, qizil loviya pastasi, tuzlangan gilos gulining bargi
Boshqa ma'lumotlar	An'anaviy ravishda iste'mol qilinadi Xinamatsuri va da Xanami
Ovqat pishirish kitobi: Sakuramochi   Ommaviy axborot vositalari: Sakuramochi

Kansai- uslub sakuramochi

Sakuramochi (Kansay uslubining o'zgarishi)

Sakuramochi (桜 餅) a Yapon shirinligi shirin pushti rangli guruch keki (mochi) bilan qizil loviya pastasi (anko) markazi va tuzlangan bodringga o'ralgan olcha guli (sakura) barg. Yaponiyaning turli mintaqalarida turli xil uslublar mavjud sakuramochi. Kanto-style foydalanadi shiratama-ko (白玉 粉, guruch uni) guruch keki tayyorlash uchun va Kansai-style foydalanadi dōmyōji-ko (道明寺 粉, glyutinli guruch uni). Shirin an'anaviy ravishda iste'mol qilinadi bahor fasl, va ayniqsa, qizlar kuni (hinamatsuri; 3 mart) va gullarni tomosha qilishda (hanami).^[1]

Sakuramochining ichki qismi, ichidagi qizil loviya pastasini ko'rsatib turibdi.

Shaxsiy imtiyozga qarab, barg eyishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin.

Shuningdek qarang

• Sakurayu
• Sakura pishloq
• Xanabiramochi
• Xvajon
• Yapon choy marosimi

Vikimedia Commons-ga tegishli ommaviy axborot vositalari mavjud Sakura mochi.

Adabiyotlar