WikiDer > To'ldirilgan behi

Stuffed quinces
To'ldirilgan behi
Heyva dolmasi Ozarbayjon oshxonasi.jpg
Mintaqa yoki shtatkurka, Ozarbayjon
Xizmat qilish haroratiIssiq

To'ldirilgan behi (Turkcha: Ayva dolmasi)[1][2] yasalgan behi go'sht bilan to'ldirilgan (qo'zichoq) va guruch. Tarkibida maydalangan go'sht, guruch, behi, uzum shinni, koriander, tuz va iliq suv bor.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Ayva mazali qo'zichoq bilan to'ldirilgan - Peggi Lempmanning kechki ovqatlari". 2010 yil 2-dekabr.
  2. ^ "Turkiya Respublikasi Madaniyat va turizm vazirligi". www.kultur.gov.tr.