WikiDer > Torrontes

Torrontés
Rebsorte Torrontés
Torrontes in Cafayate (Argentinien)

Torrontes ist ein weißer Rebsorte von Argentinien. Genetisch stammt diese Traube von der Criolla Chica und dem Muscat von Alexandria ab. Es besteht keinerlei Zusammenhang damit SpanischRebsorte mit dem gleichen Namen. Synonyme sind: Chichera, Loca Blanca, Malvasia, Moscatel Romano, Moscatel Sanjuanino, Palette, Torrontel, Torrontel Riojana und Uva Chichera.[1]

Eigenschaften

Hauptsache es Muskatnuss Aroma, mit Düften von Jasmin, Rosen und Geranien. Gut erkennbar sind die Noten von Zitrus, Grapefruit und Pfirsich. Die Säure ist relativ hoch, wodurch der Wein frisch und am besten innerhalb von einem, höchstens zwei Jahren nach der Ernte getrunken wird. Eine längere Lagerung macht keinen Sinn, da die frischen, fruchtigen Noten nach und nach nachlassen.

Bereiche

Am aromatischsten sind die Weine aus den Trauben aus der Provinz La Rioja, nämlich die Torrontés Riojana. Wesentlich weniger aromatisch und auch weniger kultiviert ist der Torrontés Sanjuanino aus der Provinz San Juan. Schließlich kommt die Art viel weiter südlich in Richtung vor Patagonien in der Provinz Rio Negro und heißt Torrontés Mendocino. In der Region Cafayate die Reben wachsen auf einer Höhe von 2300 Metern.