WikiDer > Tuwo shinkafa

Tuwo shinkafa
Tuwon shinkafa, Tuwon Masara, tuwon Xatsi
Miyan kuka va qovurilgan baliq bilan tuwo.jpg
Tuvon shinkafa (o'ngda) bilan miyan kuka (chapda) va qovurilgan baliq
TuriNigeriya oshxonasi
Kelib chiqish joyiNigeriya
Viloyat yoki shtatShimoliy Nigeriya
Xizmat qilish haroratiIssiq, odatda sharsimon shaklda o'raladi
Asosiy ingredientlarGuruch, makkajo'xori yoki tariq
Tuwo.jpg

Tuvon shinkafa ning bir turi Nigeriyalik va Niger ovqat Niger va shimoliy qismi Nigeriya.[1] Bu mahalliy guruch yoki makkajo'xori yoki tariqdan tayyorlangan, yumshoq va yopishqoq bo'lgan, odatda har xil sho'rvalar bilan ta'minlanadigan qalin pudingdir. Miyan kuka, Miyan kubewa, Miyan taushe.[2]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Tuvon Shinkafani qanday tayyorlash mumkin (Rays Fufu)". Nigeriyalik barcha retseptlar. Olingan 6 iyul 2015.
  2. ^ "Tuwo Shinkafa (Tuwon Shinkafa) - xom guruchdan va shuningdek, guruch unidan tayyorlangan". Nigeriya FoodTV. 2014 yil 23-avgust. Olingan 6 iyul 2015.