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Veldoven
Ein Feldofen in Indien

EIN Feldofen oder Feldofen ist eine Masse getrockneter Ziegel, die so gestapelt sind, dass sie einen Ofen bilden, in dem die Ziegel eingebrannt werden Backstein (Feldfeuerstein). Da der Ofen jedes Mal umgebaut werden muss, spricht man von einem „Periodenofen“. Im Europa waren Feldverbrennungsanlagen aus der Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert in Gebrauch. Ab Ende des 19. Jahrhunderts wurde der periodische Ofen zunehmend durch Durchlauföfen wie den Ringofen, und ab Mitte des 20. Jahrhunderts die Tunnelofen.

Lehm

abgebaut Lehm ziegelbackgeeigneter Qualität, nach dem Kneten und Reinigen von Hand in einem Formrahmen (ohne Boden) oder in einem Formbehälter (mit Boden) geformt. Die nassen Steine ​​wurden dann im Freien getrocknet. Sobald sie fest genug waren, wurden sie auf die Schmalseite gelegt, die sogenannten Rechte. Gehärtete Steine ​​wurden in langen offenen Reihen von etwa zwanzig Lagen hoch gestapelt. Wenn es regnete, waren die Reihen getrockneter Steine ​​bedeckt. Wenn die Ziegel ausreichend getrocknet waren, konnte mit dem Backen im Ofen begonnen werden.

Backen

Ein Feldofen ist eine große rechteckige Struktur mit dicken Wänden. Die Ziegel wurden in Reihen gestapelt, den sogenannten Stapelgängen. Die Brandkorridore verliefen zwischen den Längsseiten. Die langen Wände hatten unten Öffnungen, durch die das Feuer gespeist werden konnte. Die kurze Seite des Ofens diente zum Befüllen oder Entleeren des Ofens. Der Brennprozess des Stapelns im Ofen, Brennen, Abkühlen und Entleeren einer Charge von ca. 50.000 Steinen dauerte etwa drei bis vier Wochen. In den Wintermonaten konnte nicht gearbeitet werden. Eine Trockenzeit ermöglichte es, von April bis November etwa fünf Ofenladungen zu befeuern, bei schlechtem Wetter weniger.[1][2]

Aussehen

Periodisch feldfeuerbefeuerte Öfen sind auf der ganzen Welt bekannt. In Europa wurden sie schließlich fast vollständig durch spätere Ofentypen ersetzt, vor allem weil das Füllen und Entnehmen der Ziegel sehr arbeitsintensiv ist und Ziegel im Gegensatz zu späteren Öfen nicht kontinuierlich gebrannt werden konnten. Auch der Brennvorgang dauerte sehr lange und der Brennstoffverbrauch war relativ hoch. Im Asien und Afrika Entzünden bei Feldbränden ist nach wie vor üblich.