WikiDer > Verdampfungswärme

Verdampfungswärme von Benzol, Aceton, Methanol und Wasser abhängig von der Temperatur. Bei der kritische Temperatur der Verdunstungswert ist null.

Das Verdampfungswärme (ebenfalls spezifische Verdampfungswärme) ist die Wärmemenge, die erforderlich ist, um eine Stoffeinheit aus einem kondensierten Zustand (fest, flüssig) in ein Gas umzuwandeln. Normalerweise ist hier die VerdunstungEnthalpie ist damit gemeint, d.h. man nimmt an normale Bedingungen. Es wird in k . ausgedrücktJ/Maulwurf oder kJ/kg; nicht bis SI zugehörige Einheiten sind kcal/mol oder kcal/kg, btu/Pfund usw. Das Symbol für die Verdampfungsenthalpie ist ${Displaystil Delta H_{v}}$.

Das Kondensationswärme oder Kondensationsenthalpie eines Stoffes ist numerisch genau gleich der Verdampfungswärme, hat aber ein entgegengesetztes Vorzeichen. Die Verdampfungsenthalpie ist positiv (der Stoff nimmt Wärme auf) und die Kondensationswärme ist negativ (der Stoff gibt Wärme ab).

Die Verdampfungswärme von Wasser beträgt bei Standardbedingungen 2256 kJ/kg. Im Vergleich zum Erhitzen von Wasser kostet die Verdunstung viel Energie, mehr als 500-mal so viel wie für eine k erhitzen (spezifische Wärme beträgt 4,19 kJ/kg.K), also mehr als fünfmal so viel, wie es von Schmelz- auf Siedetemperatur zu erhitzen.

Andere Verdampfungswärmen in kJ/kg bei Standardbedingungen sind:

Siehe auch

• Schmelzwärme
• Aggregatzustand
• Phasenübergang
• Regel der Forelle