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Wafel
Brüsseler Waffel
Liege Waffeln
Stroopwafels
Antiquität Waffeleisen

EIN Waffel ist eine Wohnung, in a Waffeleisen gemacht, Gebäck.

Herkunft des Wortes

Es wird vermutet, dass sich das Wort vom Begriff "Weben" ableitet. Das Wort wurde erstmals 1450 erwähnt.[1] Da die ähnlichen Formen in anderen Sprachen (Deutsche: Waffel, Englisch: Waffel, Französisch: gaufre, Polieren:gofr) erst Jahrhunderte später beschrieben wurden, stammt das Wort ursprünglich aus dem germanischen Sprachraum.

Formen und Herstellung

Eine Waffel ist aus a Teig von Blume, Milch und Eier und optional einen Süßstoff, der in einem Waffeleisen gebacken wird. Ein solches Waffeleisen besteht aus zwei Eisenformen, zwischen denen der Teig gepresst wird. Das Waffeleisen wird in einem Feuer erhitzt.

Diese Form hat eine Rautenform. Eine solche ähnliche Form ist zum Beispiel in Frottee, auch Waffel genannt.

Benutzen

Waffeln werden sehr verbraucht Messegelände gegessen, vor allem im Süden der Niederlande und in Belgien, insbesondere das Liege Waffeln; diese werden warm gegessen.

Beliebt in Teestuben sind die Brüsseler Waffeln, mit einem großen Punkt Schlagsahne, oder mit Marmelade / Marmelade oder Zucker. Es gibt auch weichere Waffeln, die warm oder kalt gegessen werden können.

Waffeln sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Brabanter und Bergse Couchtisch.

Die Waffel im Norden der Niederlande ist viel dünner (die ( kniend und das Brötchen) als in den südlichen Niederlanden und wird hauptsächlich um den Jahreswechsel gegessen.

Es gibt auch unzählige Varianten, die man vorverpackt kaufen kann, wie Zuckerwaffeln, Vanillewaffeln etc. und als Snack oder Snack verzehren. Diese werden normalerweise kalt gegessen.

Waffeln

Arten von Waffeln

Knusprige Waffeln

Weiche Waffeln

Lesen und Literatur

  • In der flämischen Comicserie Nero (durch Marc Sleen) behielt die Charaktere seit dem Album bei "Das grüne Feuer" (1965) traditionell am Ende jeder Geschichte eine Waffeldose.

Siehe auch

Mediendateien zu diesem Thema finden Sie auf der Seite Waffel auf Wikimedia Commons.