WikiDer > Hummer

Zeekreeften
Hummer
Amerikanischer Hummer
Taxonomische Klassifikation
Reich:animalia (Tiere)
Stamm:Gliederfüßer (Arthropoden)
Wurzelstock:Krebstiere (Krebstiere)
Superklasse:Multikrustentiere
Klasse:Malacostraca (Höhere Krebstiere)
Unterschicht:Eumalacostraca
super bestellung:Eukarida
Auftrag:Decapoda (Dekapoden)
Unterordnung:Pleozyemata
Infrastruktur:Astazide (Hummer)
Superfamilie:Nephropoidea
Familie
Nephropidae
dana[1], 1852
Bilder aufWikimedia CommonsWikimedia Commons
Hummer aufWikispeziesWikispezies
(und) Weltregister der Meeresarten
Portal  Portalsymbol  Biologie

Das Hummer (Nephropidae) sind eine Familie von Krebstiere, die zum Stamm der . gehört Arthropoden (Arthropoden). Hummer findet man auf der ganzen Welt, sowohl in Süß- als auch in Salzwasser. Viele Arten überleben sogar eine Weile an Land, obwohl sie nicht lange überleben.

Nur ein kleiner Teil aller Meereskrebse gehört zu dieser Familie. Das Hummer zum Beispiel ist ein Mitglied der Familie Langusten (Palinuridae) und ist nicht eng verwandt. Biologisch ist es nicht einmal ein Hummer, obwohl die Art sehr ähnlich ist. Der Unterschied zu Hummern ist das Fehlen von Krallen. Familien, die mit Hummern verwandt sind, sind die Riffhummer (Familie Enoplometopidae) und die Flusskrebs (drei Familien).

Die überwiegende Mehrheit der Krebstiere sind keine Hummer, wie z Garnelen und der Meer Kommas.

Allgemeines

Der Hummer ist als Delikatesse bekannt. Viele Arten sind auch kommerziell gefischt. Insbesondere die Amerikanischer Hummer ist eine bekannte Art, aber auch die Europäischer Hummer (Homarus gammarus) ist sehr beliebt.

Der Europäische Hummer ist der größte Arthropode im europäischen Küstengebiet. Die durchschnittliche Länge eines erwachsenen Exemplars variiert zwischen 20 und 60 Zentimetern. Es wurden jedoch auch Kopien von mehr als einem Meter gefunden. Die Farbe ist blau-schwarz, durchsetzt mit orangefarbenen Flecken. Ein Hummer wird übrigens erst nach dem Kochen rot. Für Hummer als Lebensmittel siehe auch Hummer (Essen). Einige Arten können z wirbellos, erreichen ein beispielloses Alter und werden Jahrzehnte alt. Laut der Guinness-Buch der Rekorde der schwerste Hummer aller Zeiten wog 20,14 kg und wurde gefangen Kanada.

Ein kurzes Video mit niederländischen Untertiteln: erfassen und exportieren

Hummer sind scheue Tiere, die Licht hassen und beim kleinsten Lichtschein zurückschießen hohl. Hummer haben sogar Angst vor Licht und kriechen weg, weil es unnatürlich ist. Hummer mögen ein dunkles Versteck. Dies muss bei in Gefangenschaft gehaltenen Tieren berücksichtigt werden. Wenn es nicht dunkel ist, werden die Hummer viel aktiver und scheiden mehr Abfall aus. Das ist nicht gut für den Hummer und verschmutzt auch das Wasser. In Restaurants bekommen Hummer also keine Nahrung, wenn sie in einem Aquarium gepflückt werden können. Meist wird auch vergessen, dass die Tiere durch Licht und fehlende Unterstände gestresst sind.

Anatomie

Riffhummer sind eng mit Hummern verwandt und haben oft schöne Farben.

Es gibt verschiedene Arten von Hummern, die sich in Länge, Farbe und Lebensweise stark unterscheiden können. Hummer haben alle zwei große Krallen am vorderen Beinpaar. Die linke und rechte Schere unterscheiden sich in Form, Größe und Funktion. Einer ist knorrig und dient zur Aufbewahrung von gepanzerten Lebensmitteln wie Muscheln um Essensstücke zu knacken oder zu halten. Die anderen Scheren sind gerader und viel schärfer und werden verwendet, um das Essen zu schneiden und zu den Mundwerkzeugen zu bewegen. Dies ist eine Ausnahme von Arthropoden, das sind fast alle bilateral symmetrisch sein. Neben den Krallen hat ein Hummer vier Paar Laufbeine (Pereiopoda). Setz dich unter die Beine und die Rüstung Kiemen Fest. Wenn der Hummer läuft, hat er mehr Sauerstoff als wenn er sich nicht bewegt. Das ist gut so, denn die Kiemen bewegen sich beim Gehen mit und können so auch mehr Sauerstoff aus der Luft entziehen Wasser holen. Ein Hummer hat auch fünf Paar Schwimmbeine oder Pleopoda unter dem Bauch.

Genau wie Insekten mit ihrer harten Rüstung und Reptilien mit steifen Schuppen 'Haut' von Hummern. Wachstum macht den Körper größer, aber die Rüstung ist zu hart und zäh und gelangweilt dann und wann. Der Hummer "kriecht" aus der aufgeweichten Panzerung und die neue Panzerung liegt schon direkt darunter, ist aber noch sehr weich und muss erst aushärten. Die alte Rüstung verschwindet als Basis für eine neue Rüstung im Magen des Hummers. Bis dieser Vorgang abgeschlossen ist, ist der Hummer anfällig für Feinde und andere Hummer. Schließlich sind sie Kannibalen.

Die Augen von Hummern sind nicht gut entwickelt und wirken anders als beispielsweise die Augen von Säugetiere. Ein Hummer nützt auch wenig, denn er lebt in völliger Dunkelheit auf dem Meeresgrund. Anstelle des Sehens dienen die langen Antennen (Antennen) zur Orientierung, in Kombination mit dem sehr guten Geruchssinn.

Reproduktion

Zoea-Larve der Europäischer Hummer (Homarus gammarus)

Ein Hummer wächst langsamer, je niedriger die Wassertemperatur ist. Bei Temperaturen unter fünf Grad geht der Hummer nicht mehr auf Nahrungssuche. Erst wenn das Wasser eine für Hummer angenehme Temperatur erreicht hat, versucht der Hummer, sich zu vermehren. Diese Temperatur variiert leicht je nach Art. Sie haben es nicht eilig, sich um den Nachwuchs zu kümmern. Erst wenn das Weibchen der größeren Art über 7 Jahre alt und 25 cm groß ist, ist es paarungsbereit. Kleinere Arten und solche, die in wärmeren Gewässern leben, haben im Allgemeinen einen schnelleren Zyklus, insbesondere wenn beide Faktoren kombiniert werden. Wenn das Weibchen am Ende des Sommers ihre vom Männchen befruchteten Eier produziert hat, trägt sie diese über 9 Monate zwischen ihren Schwimmbeinen unter dem Bauch.

Wenn ein Hummer aus dem Ei kriecht, ist es kein kleiner Hummer, sondern eine Larve. Die Larven von Meereskrebstieren werden Zoallarven erwähnt. Diese Hummerlarven sind wenige Millimeter lang, haben aber einen gebogenen Körper, viele Fortsätze, eine Art Schwanz (der spätere Hinterleib oder Abdomen) und relativ große Augen. Diese großen Augen sind im nächsten Larvenstadium noch ausgeprägter: die Megalope. Mega(o) bedeutet groß und Op(s) bedeutet Auge. Die Megalopa-Larve ist Teil der Zooplankton und verwandelt sich erst nach ein paar Häutungen in einen Mini-Hummer. Diese kleinen Krebstiere haben viele Feinde und ein Großteil wird innerhalb kurzer Zeit gefressen.

Nahrung und Feinde

Hummer suchen erst nachts nach Nahrung. Tagsüber versteckt sich der Hummer in einem Bau zwischen Stein- oder Torfblöcken auf dem Meeresboden. Lange Zeit dachte man, dass hauptsächlich Hummer As auf der Speisekarte hatte. Neuere Studien haben gezeigt, dass dies nicht richtig ist. Meist Angeln, Muscheln, Andere Krebstiere und Würmer gegessen, aber Aas wird sicherlich nicht gemieden und ist ein wichtiger Bestandteil des Speiseplans. Hummer haben eine außergewöhnliche Fähigkeit, Gerüche zu absorbieren. Ein verrottender Kadaver wird oft schnell entfernt, wenn Hummer in der Nähe sind. Feinde von Hummern sind hauptsächlich Angeln, aber die kleineren Exemplare, die gerade dem Larvenstadium entwachsen sind, werden von allen möglichen Dingen befallen. Hummer sind bekannt für ihre Kannibalismus und außerdem streiten sich die Männchen ständig um die Weibchen, aber hauptsächlich um das Essen. Grundsätzlich schlägt ein größeres Exemplar immer einen kleineren Hummer, unabhängig von der Art. Bei ungefähr gleich großen Exemplaren wird es manchmal heftig und Beine, Fühler oder sogar Scheren werden abgerissen. Tiere, die beide Krallen verlieren, sind besonders gefährdet. Die Krallen wachsen zwar nach, aber das Wachstum des Hummers selbst stoppt, weil viel Energie in die Wiederherstellung der verlorenen Körperteile gesteckt wird und die Krallen oft groß sind. Ein Hummer kann das abgetrennte Glied fressen, um die Nährstoffe wieder aufzunehmen, was das Wachstum beschleunigt Ein Hummer ist in der Lage, sich eine Schere "selbstamputieren" zu lassen, wenn er beispielsweise gegen einen stärkeren Gegner kämpft und lieber flieht, als zu sein gegessen.

Hummer in Europa

Die folgenden Hummerarten kommen in Europa in freier Wildbahn für:

Taxonomie

Unterfamilie

Geschlechter