WikiDer > Amlu - Vikipediya
Amlu - Wikipedia
 | |
| Turi | Tarqalish |
|---|---|
| Kelib chiqish joyi | Marokash |
| Tomonidan yaratilgan | Shilha xalqi |
| Asosiy ingredientlar | Yeryong'oq, moy, Bodom, shakar; Argan |
Amlu (Arabcha: Mlw) Kabi yozilgan salom va shuningdek ma'lum Amalu a tarqalish ning Marokash oshxonasi. U quyidagilardan iborat argan yog'i, bodom va asal. Bodom qovuriladi, so'ngra maydalab asal va argan yog'i bilan yoğrulur.[1] Amlou odatda nonushta yoki tushdan keyin choy uchun pancake va xamir ovqatlar bilan birga beriladi.[2]
Amlu - Argan yog'ining ko'p ishlatilishlaridan biri. In Shilha oshxonasi, Argan odatda magrebning boshqa qismlarida zaytun moyi tutadigan rolni o'ynaydi.[1]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ a b Lagerlar, Gabriel (1989). "Arganier". Lagerlarda Jabroil (tahrir). Ensiklopediya berbère. 6 | Antiloplar - Arzuges. Aix-en-Provence: Edisud. ISBN 2-85744-324-2.
- ^ "Amlou".
Tashqi havolalar
 | Vikimedia Commons-ga tegishli ommaviy axborot vositalari mavjud Amlou. |
 | Bu qandolat mahsulotlaribilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |