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EIN Bohne ist ein essbarer Samen vieler Arten innerhalb der Hülsenfrüchte-Familie.[1] Die Bohnen beinhalten alle Hülsenfrüchte. Ohne weitere Zugabe, in der Regel die gemeine Bohne beabsichtigt. Boontjes bezieht sich normalerweise auf grüne Bohnen.
Einige Arten
- Arachis
- hypogäisch oder Erdnuss
- Cajanus
- cajan oder Taubenerbse
- canavalia
- ensiformis
- Cicer
- Arietinum oder Kichererbse
- Cyamopsis
- Tetragonoloba oder Guarbohne
- Glycin
- max oder Sojabohne
- Labor
- purpurn
- Lathyrus
- Linse
- kulinarisch oder Linse
- Lupinus oder Lupine
- veränderlich
- Erythrina
- Makrotyloma
- einflorum
- Phaseolus
- acutifolius
- coccineus oder Stangenbohne
- lunatus
- vulgaris oder gemeine Bohne, Schoten: grüne Bohne und zahlreiche Sorten, wie z Kidneybohnen (Kidneybohne), weiße Bohne, Braune Bohne
- pisum
- sativum oder Erbse
- Psophokarpus
- Tetragonolobus oder geflügelte Bohne
- Vicia
- faba oder Saubohne
- Vignan
- Aconitifolia
- kantig oder Aduki-Bohne (auch: Adzukibohne, Azukibohne, Zukibohne)
- Mungo oder Urad-Bohne
- Kühler oder Mungbohne
- umbellatta
- unguiculata oder Kuherbse, Augen Bohne, Schoten: Strumpfband
- Stizolobium
- spp oder Samtbohne
- Tylosema
- esculentum oder Marama Bohne (Braaiboontjie)
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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