WikiDer > Vanillepudding-Apfel
| Vanillepudding | |||||||||||||||||
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| Taxonomische Klassifikation | |||||||||||||||||
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| Nett | |||||||||||||||||
| Annona reticulata l. (1753) | |||||||||||||||||
Bilder auf Wikimedia Commons | |||||||||||||||||
Vanillepudding auf Wikispezies | |||||||||||||||||
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Das Vanillepudding (Annona reticulata) oder Ochsenherz ist bis zu 10 m hoch, in trockene Zeitenlaubabwerfend, Baum.
Blätter und Blüten
Die abwechselnd aufgestellten bis zu 20 × 5 cm großen, verstreuten Verspreid Durchsuche sind lanzettlich und spitz, ledrig mit schwachem Glanz und haben einen glatten Rand und sind kahl. Das Blumen wachsen in hängenden Trauben von zwei bis zehn.
Früchte
Wie alle Arten der Gattung Annona besteht auch aus dieser art Sammlerstücke die aus vielen gewachsen ist Fruchtblätter vorhanden, was bei dieser Frucht aufgrund der schlecht strukturierten Schale und des homogenen Fruchtfleisches nicht leicht zu erkennen ist. Die Früchte sind apfel- oder herzförmig und am Stiel eingedellt. Die Frucht wird 8-13 × 8-16 cm groß. Die 1 mm dicke Schale ist holprig und glänzend, reif goldgelb oder orangerot, oft mit schwarzbraunen Flecken.
Auf dem Markt sieht man oft überreife, hässliche braune Früchte, die sich am besten als Handobst eignen. Reif ist das Weiß Zellstoff mehlig, feinkörnig breiig, wenig saftig und aromatisch-süß-säuerlich im Geschmack. Geschnittene Früchte werden schnell braun. Die Frucht enthält viele 1,2 cm große Saat.
Toxizität
Alle anderen Pflanzenteile (außer den Früchten) sind giftig. Ab einem Alter von 4 Jahren tragen die Bäume bis zu 45 kg Früchte pro Jahr.
Anbau
Der Vanillepudding kommt natürlich auf der Karibik und ist weit verbreitet in Mitte- und Südamerika. In dem Alte Welt der Vanillepudding wird seltener gefunden.
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| Arten davon SexAnnona |  |
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