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EXKi
EXKic
Motto oder SloganKüche der Natur
RechtsformNV
Einrichtung2000
Gründer(n)Frédéric Rouvez, Nicolas Steisel und Arnoud de Meeus
InhaberFrédéric Rouvez, Familie Dossche, Iris Belgien
SchlüsselfigurenFrederic Rouvez (Geschäftsführer)
LandBelgien
HauptquartierBrüssel
Angestellte1.400 (2017)
ProdukteRestaurants
SektorGaststättengewerbe
Einnahmen/Jahr138 Mio. € (2017)
Webseitewww.exki.be
Portal  Portalsymbol  Wirtschaft

EXKic ist ein Belgier Kette von Fastfood-Restaurants, das sich auf nachhaltige und gesunde Lebensmittel konzentriert. Die Kette hat Restaurants in mehreren belgischen Städten, aber auch im Ausland. EXKi-Angebote gesund und frische Fertiggerichte und legt Wert auf Haltbarkeit.

Geschichte

Die Kette wurde gegründet in 2000 von den drei Freunden Frédéric Rouvez, Nicolas Steisel und Arnoud de Meeus. 2001 eröffnete das erste Restaurant in einem Gebäude an der Porte de Namur im Brüssel.[1] Im September desselben Jahres eröffnete ein zweites Geschäft im Brüsseler Nieuwstraat. Im Januar 2002 zogen sie auch außerhalb von Brüssel mit der Eröffnung der dritten Niederlassung in Antwerpen zum Die Keyserlei. 2004 eröffnete ein erstes Auslandsgeschäft in Turin im Italien. In diesem Jahr und 2005 wurden mehrere weitere Restaurants in Belgien und Turin eröffnet. 2006 gründeten sie ein Restaurant auf dem PariserBoulevard des Italiens. In den folgenden Jahren folgten weitere Restaurants in den Großherzogtum Luxemburg, Belgien, Frankreich und an einigen internationalen Flughäfen.

Seit 2011 ist EXKi auch in den Niederlanden mit einem Restaurant in Den Haag am Turfmarkt etabliert. 2014 folgte ein erstes Restaurant im Vereinigte Staaten, nämlich in New York.[2] 2017 wurden die beiden New Yorker Restaurants geschlossen und Exki zog sich ganz aus den USA zurück.[3] 2018 wurde der Schritt nach Deutschland vollzogen und in Köln das erste deutsche Restaurant eröffnet. Außerdem wurde in diesem Jahr in Barcelona ein Restaurant in Spanien eröffnet.[4]

Im Jahr 2018 hatte EXKi 96 Filialen, davon 40 in Belgien. Von den belgischen Filialen waren 24 eigene Filialen und 16 wurden von Franchisenehmern betrieben. 2017 erzielte die Kette mit 1.400 Mitarbeitern einen Umsatz von 138 Millionen Euro.[4]

Aktionäre von EXKi sind (Stand 2020): Frédéric Rouvez, die Familie Dossche (67%) und Iris Belgium (18%).[5] Der vierte Gesellschafter, Nicolas Steisel, hat seinen Anteil (8,9%) an die drei verbleibenden Gesellschafter verkauft.[5]

Externe Links