WikiDer > Getreidefrucht
EIN Getreidefrucht (Kornkorn) ist a Obst wo die Fruchtwand mit der Samenschale und dem Samenkern verschmolzen ist. Manchmal, wie bei Gerste, Dinkel, Reis und Lieschgras, auch weiter mit den umhüllenden Spelzen verwachsen. Der Begriff "Grassamen" wird üblicherweise für die Getreidefrucht zusammen mit den umhüllenden Schalen verwendet. Getreide wie Gerste, Dinkel und Reis müssen daher in a Schälmühle geschält, um die Schalen der Frucht zu entfernen (nicht die Samen) zu trennen.
Siehe auch
Getreidefrucht ohne Schalen aus normaler Weizen
Getreidefrüchte mit Schalen von Gerste
Geschältes Getreide Dinkel
Müsli aus Vrucht Roggen
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Getreidefrüchte mit Schalen von mehrjähriges Weidelgras
Längsschnitt Weizenkörner unter einem Lichtmikroskop
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Querschnitt durch Getreidefrüchte unter a Phasenkontrastmikroskop
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