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Kwarktaart
Ein Käsekuchen
Käsekuchen (Belgisch-Niederländisch: Flacher Käsekuchen)[1] ist ein Kuchentyp und eine spezielle Variante von a Käsekuchen. Der Kuchen besteht aus einem harten Boden mit einer dicken Schicht darauf Hüttenkäse. Oben ist eine dünne Schicht Marmelade, evtl. gemischt mit Obst. Der Käsekuchen hat viele Varianten.
Andere Käsekuchen sind MonChou-Kuchen, Nordamerikanisch Käsekuchen mit Frischkäse und italienischer Käsekuchen mit einer Füllung aus Mascarpone oder Ricotta.
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